中国是世界上第一大的啤酒消费国，中国人每年要消费429.6亿升的啤酒，平均每人每年喝掉约30升。2022年我国规模以上企业啤酒产量为3568.7万千升，啤酒产业到2025年，产量达3800万千升，年均递增2.2%;销售收入达到2400亿元，年均递增10.3%。
2024年中国大健康产业总收入规模将达9万亿元。到2030年，大健康产业市场规模将从8万亿增至29.1万亿，健康服务业已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。 我国大健康产业发展处于初级阶段，具有巨大的市场潜力，未来十年将是大健康产业的黄金十年。
汇聚酒店用品、餐饮设备、餐饮食品、酒类等主题展区，为中高端酒店、餐饮采购商、贸易商、经销商提供一站式采购解决方案，共筑国内及国际酒店餐饮业的蓬勃发展。打造东部地区酒店及餐饮业年度贸易盛会。
“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
