2020春季中国冰淇淋冷食展暨中国冷冻食品展（以下简称“2020春季中冰展”），是一个由冰淇淋、冷冻冷藏食品、速冻米面制品、高端牛羊肉、调理食品、餐饮食材、饮料、冷链服务及食品相关行业企业与经销商、商超与电商之间，进行展览、贸易、交流的大型专业展览会。展览会由中国副食流通协会、香港国际食品协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办。

智能化推动会展业变革是必然发展趋势。近来，道同共创（北京）科技有限公司CEO周景龙连续以《关于智能科技为2019年会展业赋能的几点预测》《也谈新会展模式如何落地》两篇文章提出了“新会展”的概念，并从智能化推动会展业变革是必然发展趋势的角度，提出“应抓住这一契机，拥抱智能科技，打造符合各产业发展的新会展生态体系”。

近年来，随着中国社会经济的快速发展和国际化程度的不断加深，中国会展业正迎来一个黄金时期。当前，中国正在经历全球会展业发展史上规模最为宏大的建设热潮。 随着2008年北京奥运会发展起来的国家会议中心所在区域是中国第一个真正意义上的“会展功能集聚区”，不难看出，中国会展功能集聚区发展起步较晚，会展设施的大规模建设是近10年才发展起来的产物。《2018～2019中国会奖强区发展研究报告》称，中国会展功能聚集区发展大致分为核心功能建设、支持功能完善、解决参会者体验等三个阶段。