第四届中国食用菌产业博览会（以下简称：中国菌博会）定于2023年10月20-22日在福州海峡国际会展中心举办，同期同地还将举办第32届中国厨师节。
2023年内蒙古畜牧业博览会是由：“2023第三届全国草食家畜产业发展论坛、2023第四届内蒙古牛羊产业展览会、2023内蒙古饲料工业展览会、2023内蒙古畜牧业机械展览会、2023内蒙古绿色农畜产品展览会、2023内蒙古农畜产品及预制菜加工与包装设备展览会”组成的一个综合性畜牧业博览盛会，
2023第四届内蒙古牛羊产业展览会的召开将为内蒙古及北方周边市场搭建强有力的合作平台，帮助牛羊全产业链企业提供精准采购服务。
-以“菜逢其时，预领未来”为主题，同期举办2023上海预制菜产业大会 ——共筑中国预制菜产业流通新时代！将邀请国内外预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人，共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向！
-为丰富中国居民的营养膳食，有力促进中国薯类产品的消费，大幅提高薯类主食产品消费的比重，推动马铃薯和甘薯从杂粮副食转变为与三大主粮协调发展的第四大主粮。
-国家四大渔业主管部门联合支持，全国20多个省市渔业协会联动，新渔业科技成果展示，上百家媒体宣传报道。
