举办周期：一年一届

首届举办： 2015年

举办展馆： 上海新国际博览中心

会展规模：20000

媒体宣传： -

会展主办方： 中国生物发酵产业协会益生制品分会

PPS EXPO 2021助力益生健康为产业赋能

上海益博会为益生产业搭建一个品牌推广、商贸洽谈、产业合作、学术交流等一体化综合服务平台，展会致力于展示：益生元、益生菌、益生菌衍生品、其他益生类产品、功能性食品、酵素等各类应用产品，上海益博会将成为亚洲益生健康产业发展风向标。

PPS EXPO 2021同期活动，为市场热点把脉

展会同期将举办10余场高品质的行业论坛及活动，直击益生健康、发酵食品、营养品、酵素产业、食品与膳食、乳品及果蔬饮品等多个主题，分析市场热点、解读实践案例、前瞻产业趋势，打造行业交流分享的思想盛宴。

·2021世界益生产品发展高峰论坛

·2021高端健康产业发展大会

·2021功能发酵食品与健康论坛

·2021酵素产业发现高峰论坛

·2021营养健康食品高层会议

·2021发酵培养基应用与发展论坛

·益生健康之星评选活动暨颁奖盛典

一、益生元类：低聚糖、低聚木糖、低聚果糖、功能性低聚糖、异麦芽低聚糖、植物益生元、菊粉、异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、寡糖类、低聚乳果糖、棉子糖、大豆低聚糖、乳酮糖、麦芽低聚糖、低聚异麦芽糖、环状糊精等；

二、益生菌及延伸产品：益生菌干酪、益生菌制剂、益生菌乳粉、益生菌发酵果蔬汁、益生菌酸豆乳、益生菌巧克力、益生菌化妆品、益生菌食品类、乳酸菌、双岐杆菌、酵母菌、复合菌、发酵菌剂等益生菌，及其他益生菌延伸产品等

三、益生健康类：合生元、益生菌食品、益生菌饮料、益生菌乳制品、益生菌肽与蛋白质类、膳食补充剂、益生菌药品（益生菌活菌片、胶囊）、益生菌化妆品、益生菌牙膏、纳豆、菊粉等；

四、功能性食品：酵素、功能发酵制品、活性多糖、活性肽、膳食纤维、多元醇、药食同源类产品、全营养配方食品、特医特膳食品、婴幼儿配方食品、氨基酸类产品、功能性饮品、功能茶、酒、产品、海藻食品、骨髓食品、食品、纤维食品、滋补食品、维生素食品、美容食品、黑色食品、食品、低脂食品、富硒食品、酸奶、无糖食品、多醣类、微量元素类、维生素类、功能性油脂(脂肪酸)类、松花粉、螺旋藻、产品、海洋生物制品、DHA/EPA产品等；

五、包装技术设备：包装设计、灌装设备、封箱机械、贴标机械、真空包装机、液体包装机、立式包装机、玻璃瓶及瓶身包装材料等；

六、其他：益生品牌策划、相关科研单位等。

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